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2011.01.03 (Mon)

ロールケーキの巻っき~





リニューアルされたロッキーパティシエコーナーの、ロールケーキを巻く瞬間に遭遇しました!


今回のは苺のロールケーキ。

隙間なくギッシリ贅沢に並べられた、甘くておいしい苺ちゃん♪


手際良く並んだ後は、一気にクルりんぱ!

素人がやろうものなら、ぐでんぐでんになりそうなローリング作業をテキパキと経て、ながーいロールの完成☆

節分の恵方巻きみたいに、かぶりつきたくなりました(笑)


生地はもちろん米粉を使用したモッチリふっくら、中はクリームたっぷりで、苺が甘さを引き立てるこのロールケーキ。
是非一度お召し上がり下さい!


DJ-KATSUYA
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